VM5B: Al-Noor Döner Kebab

Nom: Al-Noor Döner Kebab
Tipus: Bar-restaurant
Halal?: Si (Això vol dir que tot lo que es ven és apte per al consum dels musulmans)
Situació: C/Bisbe Aznar, barri del Rastre
Es pot fumar?: Si
Producte estrella: El döner kebab!!!
Nacionalitat dels qui porten endavant el negoci: Paquistanesa
Preus indicatius: 3 EUR döner kebab, 4 EUR döner kebab amb formatge.
Decoració: Simple i minimalista. Per la tele del local es veuen videoclips paquistanesos
Tipus de clientela: Variada

Comentaris:
Vaig fer cap al Al_Noor perquè n'havia llegit molt bones referències al Tortosa Forum, el fòrum dels expatriats anglòfons a Tortosa i les Terres de l'Ebre, del que deien semblava com si els kebabs d'aquest local fossin dignes de provar.

Em va espantar en un primer moment veure que les rostidores estaven apagades i que jo era l'únic client però estava decidit a portar fins al final la meua gula.

La carta no és molt extesa, només hi ha döner kebap de pollastre i döner kebab de bou.

Ui! Se m'havia oblidat dir-ho, per als qui no ho sapigueu, el döner kebap és un menjar originari de l'Orient Mitjà, Kebap vol dir "Carn rostida" en persa i döner vol dir "Que dóna voltes" en turc, aquest entrepà suculent al qual s'hi afegeix salsa samosa feta a base de cigrons, salsa picant i amanida també es coneix en àrab com a Shawarma i en grec com a Gyros.

La carn es tallada en filets molt fins mentre dóna voltes a una rostidora i introduïda dins el pa de pita amb altres ingredients.

Com que a Tortosa no tenim residents turcs com a Alemanya ni libanesos com a França ni grecs com als Estats Units els nostres kebabs els el fan els paquistanesos país on pel que sembla també tenen tradició de fer-ne i menjar-ne degut al contacte històric amb els perses.

El döner kebab és realment molt bo i si us fa cosa de quedar-vos a menjar-lo allí sempre podeu demanar que us el preparin per emportar.

Punts positius: La relació qualitat-preu dels seus productes
Punts negatius: La decoració del local que incita poc a quedar-se a menjar allí i la poca varietat de la carta.